Слива Яхонтовая - популярный сорт домашней желтой сливы раннего срока созревания, была выведена в Московском ВСТИСП. Авторами разновидности являются известные селекционеры – Х.К. Еникеев и С.Н Сатарова. Родительскими формами послужили Смолинка и Евразия 21
Дерево быстрорастущее и сильнорослое, высотой 5,5 метров. Крона отличается довольно компактными размерами и имеет приподнятую, шаровидную форму, загущенность средняя. Плоды большие и сочные, до 50 грамм в весе, с плотной и упругой кожурой желтого цвета, которая на солнце наливается ярко-красным, розовым и оранжевым румянцем, покрытые серебристым восковым налётом. Мякоть нежная, сочная, жёлтого цвета. Вкус яркий, кисло-сладкий. Созревают сливы начиная с середины августа. Урожайность с одного дерева очень высокая - 30-40 килограммов.
Слива Яхонтовая — сорт с частичной самоплодностью, но для лучшего урожая ей нужны опылители, цветущие одновременно: отлично подойдут Скороспелка красная, Венгерка Московская, Память Тимирязева, а также другие рано-цветущие сорта сливы домашней, чтобы обеспечить перекрестное опыление. Садоводов радует хорошая зимостойкость сливы, её высокий иммунитет, отличная урожайность и возможность универсального использования урожая.
