Яблоня Грушовка Московская – раннеспелый сорт народной селекции. Отличается морозостойкостью, скороплодностью и высокой урожайностью. Представляет собой высокорослое дерево – до 7 метров в высоту. Крона по форме пирамидальная с густой облиственностью.
Плоды яблони Грушовка московская мелкие или средние, массой не превышают 120 г., средний вес яблока составляет 80 г. Кожица тонкая, ароматная, гладкая, покрыта слоем природного воска, от чего яблоко на ощупь жирное. Цвет плодов колеблется от светло-зеленого до белого и нежно-лимонного, с покровными полосками насыщенного красного или темно-розового цвета. Иногда яблоко покрыто однородным румянцем. Мякоть сочная, рыхлая, белая, слегка желтоватая, иногда кремовая или приобретает розовый оттенок у спелых яблок. Мякоть обладает тонким, свежим, теплым яблочным запахом. Если плод перезревший, то мякоть становится суховатой и мучнистой. Под кожицей в мякоти видны беловатые точки, они многочисленные, но не придают плоду жесткости. Вкус плодов кисло-сладкий, ароматный, иногда с ярко выраженной кислинкой, что свидетельствует о наличии большого количества витамина C.
Сорт самобесплодный – для плодоношения требуется опылитель, на эту роль подойдут: Китайка, Конфетное, Анис Свердловский, Антоновка и Белый налив. Средний срок жизни дерева 50 лет.
